狭鳕鱼皮胶原蛋白肽经由水通道蛋白质3信号分子对过氧化氢诱导的HaCaT细胞氧化损伤的保护作用

摘要：目的探讨狭鳕鱼皮胶原蛋白肽对H2O2诱导Ha Ca T细胞氧化损伤保护作用及分子作用机制。方法狭鳕鱼皮胶原蛋白肽50,100,200 mg·L-1组预处理12 h后,加入300μmol·L-1的H2O2培养12 h。采用酶生化法测定细胞上清液中过氧化氢酶（CAT）,谷胱甘肽过氧化物酶（GSH-Px）,总超氧化物歧化酶（T-SOD）和总抗氧化能力（T-AOC）的水平。Western蛋白印迹法检测细胞内水通道蛋白质3（AQP3）表达水平。结果与正常组相比,狭鳕鱼皮胶原蛋白肽浓度小于300 mg·L-1时无细胞毒性。H2O2300μmol·L-1组的细胞存活率降低到54.0%（P〈0.01）。预先给狭鳕鱼皮胶原蛋白肽50,100,200 mg·L-1组处理12 h使得细胞存活率相应增加到69.4%,79.4%和89.1%（P〈0.05,P〈0.01）。与模型组相比,狭鳕鱼皮胶原蛋白肽50,100,200 mg·L-1组的CAT,GSH-Px,T-SOD和T-AOC含量提高,其中200 mg·L-1组的CAT,GSH-Px,T-SOD和T-AOC含量相应升高了56.90%,48.68%,48.24%和71.43%（P〈0.01）。与模型组相比,狭鳕鱼皮胶原蛋白肽200 mg·L-1组AQP3表达量减少得最多,降低到67.1%（P〈0.01）。结论狭鳕鱼皮胶原蛋白肽可保护H2O2诱导的氧化损伤,其机制可能与增强抗氧化能力和减少AQP3表达水平有关。